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OCR: S CRUZADOS voltaram da Palestina tendo experimentado o gosto de novos luxos e confortos que haviam visto na Terra Santa. AÇÚCAR E ESPECIARIAS Na Europa medieval, usava-se mel para adoçar comidas e bebidas. Os cruzados introduziram o açúcar de cana. Ele era considerado artigo de luxo, e usado apenas em ocasiões especiais. Os cruzados trouxeram também várias especiarias - pimenta preta, sementes de papoula e o alho, além das frutas secas e do limão. A cidade-Estado de Veneza, na Itália, floresceu especializando-se em importar os novos e exóticos produtos alimentícios do Oriente Médio. HIGIENE E MODA Os cruzados também influenciaram na aparência das pessoas ricas da Europa medieval. No calor da Terra Santa, os cruzados tiveram que vestir roupas mais leves e folgadas, e sandálias, além de tomar banho com maior frequência, usando sabonetes e perfumes locais. Ao voltarem, mantiveram o hábito de banhar-se. Os penteados da Europa também foram influenciados pelos muçulmanos. Os primeiros cruzados usavam o cabelo cortado, mais confortável para vestir seus pesados elmos. Os cruzados posteriores deixavam crescer o cabelo, enrolando-o em estilo oriental e tingindo-o com hena. TECIDOS EXÓTICOS Os belíssimos tecidos do mundo islâmico causaram impacto imediato na Europa medieval. Algodão finamente tecido, como a musseline (da cidade de Mosul) e a gaze (da cidade de Gaza), foi aproveitado pelas damas medievais para fazer os véus que ornavam seus elaborados penteados. Outro novo tecido muito apreciado era o damasco, tecido estampado brilhante originário da cidade de mesmo nome, também trazido do Oriente Médio pelos cruzados. TAPETES PERSAS Os muçulmanos faziam tapetes coloridos, que os cruzados trouxeram para a Europa. Depois das cruzadas, tapetes turcos e persas cobriam o chão das casas medievais mais ricas. Antes disso, usava- se junco para cobrir o chão. INSTRUMENTOS MUSICAIS Após as cruzadas, os trovadores, poetas- músicos das cortes dos reis da Europa medieval, acompanhavam suas canções com música tocada no alaúde, um instrumento de cinco cordas originário do mundo islâmico. Os muçulmanos chamavam esses instrumentos de al-'ud. ÓCULOS Artesãos árabes combinaram seu conhecimento de anatomia humana e sua habilidade na fabricação de vidro para fazer lentes ópticas de todos os tipos. Os cruzados importaram a novidade e por volta do século XIV uma fábrica de Veneza produzia óculos para ler com lentes convexas. SABEDORIA ÁRABE Os cruzados ajudaram a disseminar a sabedoria árabe no norte da Europa. Os novos conhecimentos que trouxeram para a Europa abrangiam desde navegação e óptica até contabilidade e arquitetura. Um exemplo: o método árabe de contar de 0 a 9 (o sistema decimal), que era originário da Índia, foi amplamente adotado na Europa como resultado das cruzadas. LEPRA O impacto das cruzadas não foi sempre benéfico. A lepra, uma doença que afeta as pele e os nervos, foi trazida para a Europa pelos cruzados. Ela causava desfiguração, e os leprosos eram proscritos na sociedade medieval. Colônias de leprosos, fora dos muros da cidade, eram o único local em que se admitia sua permanência. Ao viajarem de uma colônia a outra, os leprosos tinham de carregar um sino, que faziam soar enquanto gritavam aos passantes uma advertência sobre sua doença.